どの社長・オーナーもおっしゃいます。 店内のコンプライアンス違反がなくなれば売上は上がる！ 当たり前のことを当たり前にやって欲しい。普通にやっていれば売上は上がるはず。 ちょっとした気の緩みで、手を抜いたり、勝手にやらなくなるから売上は落ちる…

壊れていても平気でそのまま。壊れているのを知っているのに直さない。これでは困ります。自分で治せる範囲で直すこと。 また、月曜日など暇な日には店を点検し、補修することが大切です。 従業員などにも壊れたところがあったら報告するように指導教育を行…

個人面談やアンケートで、何か店舗で欲しいものがありますか？必要なものはないですか？とお聞きすると、「掃除道具」という答えが返ってきます。 えっ？ そうしたら今はどういう掃除をしているのでしょうか？ 掃除道具がない、使えないのであれば会社や本部…