2018-04-12から1日間の記事一覧
昼食、大事です。コミュニケーションを取るには最適の場だからです。いろんな話をしながら相手のことを理解する。人間関係を構築する上でも大切なことです。 ところが、昼食を他の従業員と一緒に食べない。決められた場所で食べない人がいます。 誘ってあげ…
厳しいことを言って来なかった会社、確かに定着率は良いです。誰も辞めません。 しかし、業績は右肩下がり、回復の兆しさえ見えなくなっています。 もうこれ以上は限界だと思い、立て直しに入りますが、従業員が付いてこれません。厳しく言われないから、こ…
いつも愚痴ばかり。 それに人の悪口を平気で言う。 仲間の従業員のことや社長・会社に至るまで、口に出して言っている。 そういう人は、さらに他社や他店の批判までするようになります。第三者がそのことを見ると綺麗には思えません。信用もされなくなります…
店長で洗い物をしない人がいます。私は店長だから・・・? 率先してやらないとスタッフが付いてきません。 洗い物だけでなく、汚れる仕事は自分からやるべきです。 ホテル・旅館などでも厨房の助っとに入る時、調理や接客のサポートはするが、絶対に洗い場に…
会社や社長がやって欲しいと思っている仕事をしない。気づいていない。 あるいは、わかっているのにやらない社員がいます。 役職が付いていなくても経験年数でどういう仕事をしないといけないなのか、理解しているはずです。それでもやらない。 個別面談をし…